Huguenin Fromages SA

1958

Henri Huguenin crée le commerce de gros H. Huguenin SA, dont la principale activité est l’importation de différents fromages étrangers. Parmi ses clients se trouve un grand distributeur, ce qui donne à l’entreprise un caractère plutôt industriel et avant-gardiste pour l’époque. Par la suite, Henri Huguenin développe l’affinage des fromages et devient membre de l’USF en louant des locaux servant de caves, à la Combe, dans la vallée de la Tinière à Villeneuve, d’où vient la marque de ses raclettes.

1980

René Challand reprend le commerce H. Huguenin SA avec pour objectif de modifier la structure et la stratégie de l’entreprise. Son esprit d’entrepreneur lui permet d’intensifier les contacts commerciaux avec des pays étrangers. Malgré les contraintes liées au système étatique, René Challand relève avec succès le défi qui s’est présenté à lui et remet une société saine et en pleine croissance à ses successeurs.

2000

Michel Pittet et Bernard Gaudard décident de reprendre 100 % du capital-actions de la société H. Huguenin SA à parts égales. Ces deux fromagers obtiennent, auprès de l’Institut Fédéral de la Propriété Intellectuelle, la protection de certaines marques utilisées par leurs prédécesseurs, notamment en 2001 pour les marques « Vâcheron® » et « Combe® », entre autres. Dès 2002, grâce à la nouvelle politique agricole, les achats de fromage se feront directement auprès des laiteries villageoises de Suisse.

2002

H. Huguenin SA obtient ses premières certifications selon les normes ISO 9001, ISO 14001 et Bio Bourgeon.

2004

La société Pigaud SA assume les achats de Vacherin Fribourgeois® AOP et intègre l’interprofession du Vacherin Fribourgeois® AOP afin d’en garantir l’affinage et la commercialisation.

2008

Dans le but d’améliorer constamment la qualité de ses prestations, H. Huguenin SA devient la première société suisse dans son domaine à être certifiée ISO 22000 et « Suisse Garantie ». Afin d’accroître l’expansion des importations et des exportations au niveau européen et de s’ouvrir aux marchés émergents de l’Est, une collaboration avec des sociétés suisses et étrangères est mise en place.

Dès le 1er janvier 2008, un trio reprend les rênes de la direction. Il se compose de Messieurs Bernard Gaudard, Directeur, Jean-Baptiste Grand, Directeur commercial, et Michel Genoud, Responsable RQES.

Pigaud SA devient propriétaire des Forts d’affinage de la Tine, entre Rossinière (Vaud) et Montbovon (Fribourg).

2016

Après 15 ans au service et à la direction de la société, Bernard Gaudard remet les clés d’une entreprise dynamique et saine à MM. Antoine Castella, Directeur, Jean-Baptiste Grand, Directeur commercial, et Michel Genoud, Directeur administratif.

2020

Rachat de la société « Laiterie Alpina SA » et de la marque « Fondue Alpina » de Bulle FR. Par la suite, les deux sociétés sont transférées à Villeneuve VD. Ce rachat nous a permis de rationaliser et d’étendre la fabrication de la fondue dans nos laboratoires.

La crise du COVID stoppe le projet d’agrandissement des locaux de production, malgré un permis de construire valable. Le ralentissement des activités nous a forcés à réorganiser la gestion de l’entreprise. Nous sommes sortis grandis de cette période difficile, grâce à notre fidèle clientèle et au commerce de proximité.

2023

Huguenin Group SA devient propriétaire de l’immobilier et Huguenin Fromages SA s’occupe de la partie commerciale et des affaires. Les actionnaires conservent les directions des deux entreprises.

2026

Après 18 années passées à la direction commerciale, M. Jean-Baptiste Grand décide d’activer son droit à la préretraite pour retourner à la fabrication de Gruyère AOP et de pâtes molles.

La nouvelle direction de Huguenin Group SA et de Huguenin Fromages SA est composée de MM. Antoine Castella, Directeur, Jérôme Raemy, Directeur commercial, et Michel Genoud, Directeur administratif. Dans un but de pérennisation et d’optimisation, la direction conservera la même politique d’entreprise : la qualité, le conseil et la proximité avec sa clientèle, le respect des normes de production ainsi que l’économie d’énergie.

Certifications ISO

Un certificat de conformité a été délivré par l’organisme OIC pour l’affinage du Vacherin Fribourgeois® AOP. De plus, Pigaud SA est certifiée depuis 2011 selon les normes ISO 9001 et ISO 14001, et depuis 2015 selon la norme ISO 22000. Huguenin Fromages SA a été la première société suisse dans son domaine à être certifiée ISO 22000.

Huguenin Fromages SA transmet ses connaissances et ses compétences dans le cadre de la formation professionnelle des apprentis logisticiens.